Il corso intende formare operatori nel settore agrituristico che sappiano avviare e gestire un agriturismo e diventino esperti nell’ospitalità eco-sostenibile e nella cultura enogastronomica per valorizzare le eccellenze del territorio attraverso proposte innovative a forte richiamo turistico
NORMATIVA NAZIONALE E REGIONALE
SICUREZZA SUI LUOGHI DI LAVORO
SICUREZZA E IGIENE ALIMENTARE
PRIMO SOCCORSO AZIENDALE
CONTRATTO DI LAVORO IN AGRITURISMO
ELEMENTI NORMATIVI PER L’ATTIVITà AGRICOLA A QUALITà CERTIFICATA
PRODUZIONE BIOLOGICA INTEGRATA
GESTIONE DELL’AZIENDA AGRITURISTICA
INQUADRAMENTO FISCALE E CONTABILE DELL’AZIENDA AGRITURISTICA 12
ORGANIZZAZIONE DELLA RICETTIVITA’ E MARKETING
ELEMENTI DI PSICOLOGIA SOCIALE E COMUNICAZIONE
